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Arbeiten Sie gerne von früh bis spät in die Nacht? Nein? Wir auch nicht!

 

Deswegen suchen wir flexible Restaurantfach- oder Servicekräfte, die sowohl im Frühstücksservice unseres Hotels, als auch in den abendlichen Gästeservice unseres Brauhauses Gräfrather Klosterbräu wechseln.

 

Was Sie erwartet?

 

Hungrige Gäste, denen Sie mit der ersten Tasse Kaffee und einem professionellen Service am Gast ein Lächeln ins Gesicht zaubern, und abends eine gemütliche Arbeitsatmosphäre wenn Sie unseren Gästen ihren Feierabend und das Wochenende versüßen.

Selbstverständlich richten wir auch Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents aus, wo ihre fachkundigen Hände sinnvollen Einsatz finden.

 

Das Hotel Gräfrather Hof liegt im Herzen des Bergischen Landes, in Solingen-Gräfrath, 15 km  von Düsseldorf entfernt,  direkt an der A46.

 

Unser 4 Sterne Superior Business Hotel, verfügt über 60 modern eingerichtete und frisch renovierte Zimmer, incl. 4 exklusive Suiten sowie 3 Boardinghäuser in unmittelbarer Nähe mit insgsamt 50 weiteren Doppelzimmern. Zum Hotel gehört das bekannte Restaurant Florian, das Gräfrather Klosterbräu mit Veranstaltungssaal. Des Weiteren verfügt das Hotel über zahlreiche Veranstaltungsräumlichkeiten für 40-60 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Begrüßung der Gäste

  • Bedienen der Frühstücksgäste

  • Eindecken der Tische ( Mise-en-place)

  • Buffet aufbauen, vorbereiten/ Bewirtschaftung des Buffets

  • Zubereitung von Speisen und Getränken

  • Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl geben und Bestellungen entgegennehmen.

  • Bestellungen tätigen, den Bestand unter Kontrolle haben

  • Beachtung der Hygienevorschriften

  • Putzen und Aufräumen der Gästebereiche und des Arbeitsplatzes

  • Servieren von Speisen und Getränke

  • Erstellen der Rechnung und kassieren

  • Vorbereitung und Betreuung von besonderen Veranstaltungen


Profil
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/-frau oder

  • Einschlägige Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position

  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache ist wünschenswert, jedoch keine Voraussetzung

  • Selbstständiges Arbeiten

  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild

  • Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit


Wir bieten